三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です　



カルチャーセンターでのレッスンをご紹介します。


場所、料金等　詳しい内容はHPをご覧ください。


お申し込みはそれぞれのカルチャーセンター受付までお願いします。


読売カルチャー川崎（JR川崎駅直結アゼリア5階）

https://www.ync.ne.jp/kawasaki/


第2日曜日10:00～12:00

2025年


4月13日　　ストロベリーフラワー


5月11日　 クロワッサン


6月8日 あんマーブル食パン


7月13日 バターロール


8月日 ハーブティーブレッド


9月14日 ココナツパン





茅ヶ崎カルチャーセンター（JR茅ヶ崎駅徒歩3分）

https://www.culture.gr.jp/detail/index_13.html


第1日曜日13:30～15:30

4月6日　ストロベリーフラワー


6月1日　クロワッサン
　

6月29日 あんマーブル食パン



7月6日 バターロール


8月3日 ハーブティーブレッド


9月7日 ココナツパン





港南台カルチャーセンター（JR港南台駅徒歩3分）

https://www.culture.gr.jp/detail/birds/index.html

第４土曜日13:00～15:00


2025年

4月26日　　ストロベリーフラワー


5月24日　 クロワッサン


6月28日 あんマーブル食パン


7月26日 バターロール


8月23日 ハーブティーブレッド


9月27日 ココナツパン



カルチャーセンター本牧
（JR石川町駅、根岸駅よりバス約10分 「和田山口｣下車）
https://www.culture.gr.jp/spn/detail/honmoku/index.html

2025年

4月5日　　ストロベリーフラワー


5月31日　 クロワッサン


6月7日 あんマーブル食パン


7月5日 バターロール


8月2日 ハーブティーブレッド


9月6日 ココナツパン






パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催　三谷良子


お問い合わせ、お申し込みはこちらから





サロン ド ファリーヌ HP




＜経歴＞
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。
フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。

講師
都内料理教室（恵比寿フードマエストロクッキングスクール等　料理.パン.製菓）

アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長

＜その他＞
富澤商店　レシピ提供　コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供

＜現在＞
自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン＆料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社　ルクルーゼ ジャポン　専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師



伊勢原カルチャーセンター（小田急伊勢原駅徒歩3分イトーヨーカドー5階）

https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/7cc/school/isehara/class/index.html



三ツ境カルチャーセンター（相鉄三ツ境ビル Ｂ棟2F）

https://www.culture.gr.jp/detail/index_60.html

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