♡アレルギー対応可♡COCOアイシングクッキー教室

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(東京都葛飾区)

実は!1人1人、教え方を変えています♡

YUKO 先生のブログ 2022/4/9 20:16 UP

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こんにちは
先日レッスンに来てくださった生徒さんが、とっても嬉しいレッスンレポートを書いてくださいました
(嬉しすぎます!)
 
 
@shione_cocomekiさんのレッスンレポはこちら 
 

中でも嬉しかったのが、こちらの記載。
 
 
 
 
 
 
そう!
本業でもアイシングのレッスンでも子育てでも、私が1番こだわっているのは、
『具体的なフィードバック』
 
 
相手が求めるタイミングでFact(事実)の基づいた具体的なフィードバックをすると、確実に人は成長します!
(本業がトレーナーのため、実は様々なコーチングやティーチングに関する資格を持っていたりします)
 
 
 
このフィードバックを行う際、もう1つポイントがあります。
 
それは、
フィードバックの仕方は、その人の技能と意欲によって変えなければ、効果がないということ
(これをSL理論(Situational Leadership)といいます)
 
 
例えば、
「しずく絞りがうまくできないんです」という生徒さんがいらっしゃったとします。
 
アイシング初心者でやる気にあふれている人には、

ここは、こうしたらうまくいきますよ!

と、なんならイラストを描いて解説を行います。


  アイシングは趣味!1dayレッスンは楽しめればそれでいいの!
しずく絞りはできなくてもいいんですー!という人には、

しずく絞りじゃないけど、カワイイ別のデザインに変更しますか?

と、相手のニーズに合わせた対応を行っています。


  アイシングスキルは高いのに、「しずく絞りは苦手・・・」という人には、

なぜ苦手だと思うんですか?どこが苦手?
じゃあ、どうすればいいと思いますか?
そう!そうすればできますよね!

と、できるだけ生徒さんが自ら解決策を見つけることができるよう、促すようにしています

自分で解決策を見つけた方が、絶対に知識・技能の定着度は上がります
(それに、絶対にモチベーションもあがります!)  
 
フィードバックを行うためには、当然、観察がとても重要!
 
・・・というわけで、レッスン中、生徒さんのお手元をかなり「じーーーっ」と見つめているかもしれません


もし、
「ドキドキするからやめてー!」
ということでしたら、遠慮なくおっしゃってくださいね
 
 
 
アイシング・・・
いつもココがうまくできないんです・・・
と、お悩みがあるようでしたら、是非、ご相談ください
 
全力で解決できるよう、頑張りまーす
 
 
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