****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ******************************************************     この度、カネカ食品株式会社様より、ベルギー産の オーガニックの最高級発酵バター【ピュア・ナチュール】を 試食する機会をいただきました。       「バターはチーズのようにそのままかじりたい」 そんなバター好きな私はもう大喜びですw   フィナンシェ、サブレ、ガレット・・・色々なお菓子に使ってみたい のですが、まずはそのままを美味しく食べたい！     バターを楽しめる食べ方。 お勧めはドイツパンのフォルコンブロート。 全粒粉の目がつまったもっちりとしたパンです。         これを薄めにスライスして、軽くトースト。   ディジョンマスタードを塗って、 その上に発酵バターをたくさん塗る（というより、乗っける感覚）   そこに黒コショウをガリリっと挽いて、食します。       う。。。うまい。。。 ワインください（ｗ       程よい酸味とコク、クリーミーなうま味が広がります。 発酵食品のおいしさです。     焼き菓子に使う前にこの食べ方で 無くなってしまいそうです。     どうやら、作り方にも非常にこだわりがあるようです。     「ピュアナチュール」について書かれているサイトをご紹介します。 ◎ご参考サイト：
https://macaro-ni.jp/83227   ◎ブランドHP
https://kaneka-purnatur.jp/product/pn-butter/index.html
    美味しいです！ ごちそうさまでした     いつもご覧いただきありがとうございます！
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