横浜お菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)です。
 
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突然むくむくとおやつが作りたくなります。
 
昨日はチョコレートマフィン♪
 
子供の春休みでなかなか自分時間が取れないのですが、
 
仲良しの友達男子が遊びに来てくれたんです。
 
玄関をピンポーンってして「息子君　いますかー？遊びたいです！」
 
ですって！
 
かわいいーーーー
（あ、ママさんから事前のLINEはちゃんとありました）
 
めっちゃWelcome！
 
で、仲良くお部屋でSwitch（笑）
 
その間に今だ！とばかりに焼いてたのでした＾＾

 
チョコクランブルのせとオレンジ煮のせ。
 
一回で二度美味しいやつ。
 
牛乳の代わりにヨーグルトを入れたせい？
 
ふわふわできめ細かな生地になりました

 
生地にはオレンジの皮を擦って入れてるのですが、ほんとにしっかり香るんです！
 
チョコにも全然負けてない！
 
オレンジの皮のぷつぷつ、そこに詰まってる成分をぎゅっと絞ったのが精油そのものですものね♪
 
擦りおろすこことで香りがはじけるんです。
 
生地の油分にくるまれるから、加熱しても香りがしっかり残るし、ほんと理に適ってる！
 
子供にはまったくウケなかったオレンジバージョンは、私のお腹にいすすすっと収まったのでした

ふふ、オトナの味
 
さて、春休みあと少し！
 
今日みたいにお友達と遊べる時間が、なるべく多くあるといいなぁ
 
 
 
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