2月はバレンタイン。
チョコレートのお菓子を2メニューご用意しました。

というか、本当は1種のみだったのですが、過去メニューのショコラパウンド をインスタに載せたところ、レッスン希望の方が多く。

LINE＠にて募集をかけましたら、予想より希望の方が多いので日数も少しですが増やしました。

本当はもっとばばーんと、日程を増やせば良いのでしょうが、要領の良いタイプではないので、すみません。 お断りした方もいらして、心苦しいのですが。
マイペースな教室にご理解くださり、お付き合いいただけると有難いです。

と言う事で、1種目はしっとりとしたショコラパウンド です。 焼き上がりすぐに洋酒をかけ(アルコールは飛んでいます)、チョコでコーティングします。 人気のパウンドケーキです(^^)


そしてもう一種は、ショコラ サブレとガレットブルトンヌ。

ショコラのクッキーにチョコクリームと自家製ベリージャムをサンドしました。

ガレットブルトンヌはザクザクに焼いた厚焼きクッキー。 通常セルクル を使って焼くのですが、型なしでも100均のアレを使って即席の型を作り焼き上げます。 お手軽に綺麗に仕上がるので、ご紹介したい作り方です。
ラッピングは、

こんな感じに。
パニボアに入れて、リボンを付けます。

日程のご案内です。
♦︎ショコラサブレ&ガレットブルトンヌ
2(日) 満席 3(月) 満席 7(金) 満席 8(土) 満席 10(月)満席 11(祝)満席 14(金)満席 15(土)満席

♦︎ショコラパウンド 
2月23(日) 満席 　　24(祝)満席 　　25(火) 満席 3月 1(日)  満席 　　4(水) 満席 　　5(木) 満席 　　7(土) 満席
定員4名様
時間10時から13時
レッスン費　ショコラサブレ&ガレット　4800円 　　　　　　ショコラパウンド  5000円
お持ち帰りお菓子　 ♦︎ショコラサブレ&ガレット 18cmサイズのパニボア(ラッピングしたもの) 入りきらなったあまりのお菓子
♦︎ショコラパウンド  5×5×21cmサイズ1本

ご希望の方がいらしたら下記フォームよりご連絡くださいませ。


ふんわり優しい しあわせおやつ 目黒区のお菓子教室 chez lily 宇田川ゆり
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