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新刊発売中!「低糖質だからおいしい!おやつ&スイーツ」
rie 先生のブログ 2019/12/28 2:07 UP-
2019.12.16
k&k企画室より
低糖質だからおいしい!
「おやつ&スイーツ」
発売中
低糖質だからこそおいしい!
素材の甘み・旨みを引き出す最小限のお砂糖!
健康によいとされる食材を豊富に使用!
作りやすいレシピ!
全て1人分糖質10g以下!
1:定番のお菓子
シフォンケーキ~ショートケーキまで全10品
2:焼き菓子
ビスコッティー~フロランタンまで7品
ダックワーズショコラもあります。
3:ひんやり&あつあつデザート
フォンダンショコラ~レモンジェリ―7品
4:甘くないおやつ
おからブレッド~ずんだチーズキューブまで9品
5:エナジ―スイーツ&野菜スイーツ
エラジーバー~長いものスチームケーキ8品
6:ほっこと和スイーツ
甘酒ようかん~黒ごま豆乳プリン7品
よろしくお願いいたします。
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先生情報 |
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rie |
管理栄養士・調理師・料理教室COOK会主宰 大手食品メーカーに就職後、管理栄養士として妊産婦の栄養指導を行う。その後、製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。 結婚を機に、料理教室COOK会をスタート、シンプルでお洒落なレシピに定評があり、メディアでも精力的に活動中。企業向けのレシピ開発なども行っている。 プロフィール詳細をみる |