こんばんは
 
先週末からぐんと気温も下がり雪が舞っていますね
皆様ご自愛くださいませ。
 
さて、昨年の12月～今月まで
総合ナイフメーカーのVICTORINOX社様とタイアップレッスンを開催しております
 

 
欧米トップメーカーでご存知の方も多いはず
お話を頂いた時は有名なメーカー様で
包丁を使ってみたかったのでとても嬉しかったです
 
コスパ最高！切れ味抜群！カラフルでスタイリッシュ！
そして女性には嬉しい！とっても軽い！！

使ってみて驚いたのですが、今まで使用していた日本製のものとは
比べ物にならないほど軽いです
本当に驚きでした。
 
 
タイアップ商品は以下の通り。
　・シェフナイフ →かたいものでも何でも使えます。
　・ペティーナイフ　 →こちらも何にでも使えます。
　・トマト・ベジタブルナイフ →桃の皮やトマトの皮、デザートなどを切ることに優れています。すごい！
 
タイアップレシピの塩麴チキンの野菜ロール
生徒さんが切っているところを📷
 

 
こちらはフルーツRAWブラウニーを作っているところ♬
ここでもペティナイフを使用しフルーツをカット
さくっと切れ味抜群です！

 
↓こちらはトマトベジタブルナイフを使用した
RAWフルーツクリスマスケーキ🍓
 

 
ローフードなので本当に罪悪感ゼロでしかも火を使わないので失敗しません(*^-^*)
 
 

 
ケーキをデコレーション中
 
 
 

 

 
トマトベジタブルナイフは本当に軽くて何にでも使いやすいです！！！
このケーキを切るときもベース層が固めになっていたのですが
ざっくりと切れましたよ
ローケーキは切るときにきちんと固まっていないと崩れやすいので
トマトベジタブルナイフはぴったりの切れ味でした
 
 


 
切れ味抜群！
有機野菜サラダのオレンジが綺麗です

【ビクトリノックス × クスパ】コラボレーション企画に参加中 
 
ビクトリノックス・ジャパン株式会社（リンク先：http://www.victorinox.com/jp） 
お越し頂いた生徒様には素敵なプレゼントもございます。
是非一緒に体感し美味しい料理を楽しく作りましょう
 
 
 
IKU

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