かに雑炊～おでん汁の応用～　　

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、かに雑炊の御紹介です。（応用レシピ他多数掲載）

調理時間：１０分程、分量１人分

エビとアボカドととびこのマリネ

ひんやり冷やして、前菜の一皿に。スパークリングワインやビールに合います。

調理時間：15分、分量4人分

美味しそう：2件

お気に入り：23件

カニ爪のフリカッセ 軽いオレンジクリーム煮

カニ爪をオレンジ果汁と野菜の出汁、生クリームで軽く煮込んだ、優しい味わいの温製オードブルです。

調理時間：10分、分量4人分

美味しそう：3件

お気に入り：4件

カニとバナナのマリネ

砂糖やはちみつではなく、バナナの自然な甘みを利用した簡単なマリネです。

調理時間：１５分、分量４人分

美味しそう：5件

お気に入り：1件