農場から食卓までつながる安全品質！米国食肉輸出連合会「アメリカン・ビーフ」を使用した料理レッスン実施中です♪
アメリカの広大な牧場でストレスなく、のびのびと育つ「アメリカン・ビーフ」は、穀物で肥育され、赤身とサシのバランスがよく、牛肉本来の味わいが楽しめる牛肉です。日本へ輸送される2週間の間に船上で熟成され、旨みが強くなります☆