みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。
今月の薬膳レッスンは
五臓「肺」の薬膳でした♪
肺のはたらきを整えて
不調を改善する和薬膳
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
ようこそお越しくださいました。
暦は日毎に進んでいますが
今年はまだ暑気が行ったり来たり…
秋が短くなりそうですね
秋の気は
特に「肺」の働きに影響し、
空咳など呼吸器系の不調や
皮膚の乾燥、
便秘などが症状が多くなります。
肺の薬膳では
肺を元気にする食材を中心に、
不調の症状を見ながら
薬膳対策を考えています♪
ゆず葉のブログ 金‣肺の薬膳
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ゆず葉からのお知らせ
11月の薬膳レッスン 季節の薬膳・冬
11月14日(木)~20日(水)
※最新の空席はHPをごらんください。
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等
2022/4/25