国産小麦と白神こだま酵母のパンとお菓子の単発教室。土日祝日もレッスンOK。随時募集しています。
白神こだま酵母のパン屋さん
YUGAパン工房です
今月のパンの日も無事終了
5月のご予約もお待ちしています。
ジェノベーゼとシラスで使ったバゲッド
本日はこだま酵母でふんわり仕様です
発酵時間が長すぎてレッスンで作れないのが残念ですが
空洞ポコポコタイプではない
ちゃんと食べてる感のあるバゲッドになります
来月はジェノベーゼとシラスがメニューに入ってないのですが
ご要望があったので
14日の当日パンに何個か置こうと思います
明日は初級オレンジ
しっかり捏ねのお手伝いしたいと思います!
GWのレッスンは
27,29,30,1,2受け付けています
行くとこ無いよ~って方
パン作りましょ
ご不明な点は YUGAパンHP から
または メール でお問い合わせください。
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千歳教室