最終更新日:2023/2/24

パンとお菓子の教室Yucca（宮城県仙台市青葉区）

気軽にできるパン作りを教えます！まずはパン作りを好きになってもらいたい！

古代小麦のカムット小麦を使用しレッスンします‼️ 普通小麦の原種にあたる古代小麦。その中でもカムート小麦(デュラム小麦の祖先)を使用します。ホシノ天然酵母使用します。

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■開催場所	宮城県仙台市青葉区観音様の近く
■レッスンメニュー	持ち帰り生地付き、国産小麦の食べ比べパン2種、レシピ、お茶付き。焼き上げたパンはお持ち帰り頂けます。乳、卵不使用。油脂も使用せずに、粉、水、砂糖、塩、酵母のみで作ります！
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	1次発酵終了後の生地を成形〜焼成。持ち帰り生地作り。国産小麦の食べ比べパンの試食。
■受講料	2,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご連絡下さい。

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先生情報: Yuka; 手作りパン健康ソムリエ宮城県出身
2018年2月おうちパンマスターを取得。
5月〜自宅パン教室を開催。
2019 2月、ナチュラルスイーツマスター取得。
5月、手作りパン健康ソムリエ取得。
7月、カシューナッツマイスター取得。
2020 6月、発酵食品ソムリエ　取得。
　　　8月、かんたんおやつマイスター　取得。

2023/2/24

古代小麦 カムート小麦レッスン‼️