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最終更新日:2020/8/21

foodie labo(宮城県仙台市泉区)

プライベートレッスンから小規模クラスでの教室開催できます。

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いたずらっ子のいる食卓

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玉ネギの根っこの天ぷら
2014/6/19 23:35 UP

梅雨に入って雑草も伸び放題だったので父の日は雑草抜きのお手伝いをしよう!・・・と、朝6時半に畑へ行くと既に食いしん坊夫はひと働きしていて引っこ抜いた第一弾の玉ねぎ達が並べられていました。早速いたずらっ子に玉ねぎの根っこを切らせる作業を。なんでもこの根っこが美味しいらしいと本で勉強し丁寧に袋に詰めて家にお持ち帰り。最近、畑へ行っても、あまりお...

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先生情報
yoko
教室主宰   宮城県出身

家政科卒業後OLを経験、後に料理研究科に師事し
都内の大手料理教室に助手として就職。
その後、そこの講師の資格を取得し、計2年間勤務。
結婚後、地元に戻り自宅で料理教室を開催する。
2013年から地元テレビ局でフードコーディネートの仕事をする。


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