お料理スタートレッスン!（2回講座）

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お料理をはじめる前に知っていていただきたいレッスンです。
レシピ通りに作ったのに美味しくならない・・なんてことはないですか？
基礎知識を学ぶことでお料理の仕上がりが確実に変わってきます。
お料理をはじめる前に知っておくことが料理上手の近道です。
【料理のはじめ方】＆【水・米・だし】の2回講座です。
（2回目講座の日程は1回目講座でご相談の上、決定します。）
【料理のはじめ方】では
・鍋の大きさ
・火加減の見方
・調味料のこと
・計量のこと
・包丁のこと
・美味しさとは
などを座学と実習（包丁の使い方）で学びます。
【水・米・出汁】では
・出汁のほとんどは水からできています。水や出汁の飲み比べから自分のおいしさの基準を学びます。
　土鍋ごはんとお吸い物を作ります。

■開催場所	兵庫県 神戸市灘区
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	座学と実習
■受講料	8,500円（税込）
■定員	1~2
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、マスク
■備考	※こちらの2回講座を受講の方に限り、基本の和食6回コース（マンツーマン）30000円⇒27000円にて受講できます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金かPayPayでお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、レッスン3日前50%、前日から100%のキャンセル料を頂戴致しますことをご了承ください。