Wakanaの美味しい教室★家庭料理教室、フランス料理教室(東京都北区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/11/26

Wakanaの美味しい教室★家庭料理教室、フランス料理教室(東京都北区)

JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全プライベートレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のフォロワー:
15人
過去の予約人数:
4人

レッスン風景

  • アペリティフに「マカロン・フォワグラ」

    アペリティフに「マカロン・フォワグラ」

  • 鶏肉と林檎のシードル煮込み、林檎と蟹のカマンベールサラダ

    鶏肉と林檎のシードル煮込み、林檎と蟹のカマンベールサラダ

  • 鶏むね肉とポルチーニのテリーヌ、野菜のナッツヴィネグレット

    鶏むね肉とポルチーニのテリーヌ、野菜のナッツヴィネグレット

  • キッシュ★ロレーヌ、サーモンほうれん草、ゴルゴンゾーラ茸

    キッシュ★ロレーヌ、サーモンほうれん草、ゴルゴンゾーラ茸

  • 9月下旬~10月限定★和栗と鶏肉のドリア

    9月下旬~10月限定★和栗と鶏肉のドリア

  • ローストビーフ

    ローストビーフ

  • 豚スペアリブのトマト豆煮込み

    豚スペアリブのトマト豆煮込み

  • マグロの生ハム巻きステーキ

    マグロの生ハム巻きステーキ

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。


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