Wakanaの美味しい教室★フランス料理&家庭教室、パン教室(東京都北区)のレッスン情報一覧

クスパ > 東京都 > 北区・荒川区 > Wakanaの美味しい教室★フランス料理&家庭教室、パン教室 > レッスン情報

最終更新日:2025/7/17

Wakanaの美味しい教室★フランス料理&家庭教室、パン教室(東京都北区)

JR赤羽駅前、掲載の日時やメニューから選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可

この教室のフォロワー:
75人
過去の予約人数:
38人

レッスン情報

全5件中5件表示

 1 

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室。ワイン会に♪ホームパーティーに♪クリスマスに♪バレンタインに♪お誕生日に♪甘いもの苦手な方へのプレゼントに♪フランスでは軽食やおつまみをたべながら食前にお酒を飲むことをAPERO(アペロ)と言います。サブレ・サレ(塩味のクッキー)もよく出されるおつまみの一つで、講師自身がフランス旅行の際に出会った味をレシピにおこしました。フランスにちなんだ4種類のサブレ・サレを実習した後、写真のように缶に2詰詰め、残りも個包装でお持ち帰り頂きます。常温で夏は約2週間、春秋は約3週間、冬は1ヶ月は保存可。作り置きして、デイリーなアテに(^^♪

注)当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかりますし、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はお控えください。

注)レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

<初回と2回目の方>ご希望日3日前までお申込み可能。受講料金は事前の銀行振込制です(海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み可能です)。当方で受講料金のお振込みの確認が取れた時点でご予約確定で、お申込み日の翌日15時までにお振込み頂く形になります。当教室からの返信メッセージを必ずご確認ください。

<当教室会員様>12月、2月、5日前迄のお申込、過去にキャンセルや日程変更された方のお申込は受講料が銀行振込制。当方で確認出来た時点でご予約確定。前年度に12回以上当教室の講座を受講された方、4日前~前日のお申込は当日支払でOKです。
前日の17時までお申込み可能ですので、その場合は当教室ホームページ→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみの症状がある方は「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。講師はマスク着用でレッスンを行います。

<ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

フォロワー 2人
開催予定
7月:16
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室(お1人様or親子2名様orお友達2名様)。
食べたい日の前日~3日前に受講してください。冷蔵庫で1晩以上寝かせて食べる料理です。持ち寄りパーティーに、ワイン会に♪実習された料理はすべてお持ち帰り♪フランベした鶏レバー&ハツ入りで豚肉の塊を直前にミンチして作るパテは一味違う上品な仕上がり。食べ頃は作った日の翌日以降で、講師オススメの食べ頃は3日目以降(冷蔵で約1週間保存可)。パテ・ド・カンパーニュの付け合わせの玉ねぎのベリーコンポート(冷蔵で約1週間保存可)、サブレのアンチョビとアーモンドの塩サブレ(常温で2週間保存可)も実習。

注1)当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかる上に、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はおやめください。

注2)レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

<初回と2回目の方>受講料金は事前の銀行振込制。こちらでお振込みが確認できた時点でご予約確定になります。ご希望日4日前までお申込み可能です。お申し込み後に仮予約確定メールに記載されている「お振込み先」にお振込み手続きをお願いします。お振込み期限はお申込み日の翌日15時までです。(海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み頂けます)。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。

<Wakanaの美味しい教室の会員様(3回目以降の方)>受講料金は事前の銀行振込制。但し、3日前~前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。また、前日のお申し込みはは当教室公式ホームページ→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlから空き状況をご確認の上、お申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみの症状がある方のみ「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。講師はマスク着用でレッスンを行います。

<受講料金をお振込み後に自然災害、ご不幸、事故があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

開催予定
7月:16
8月:44
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:1名

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室。夏向けの味わいのキッシュ2種類を実習。伝統製法で作るラタトゥーユ入りのキッシュ、プロヴァンスハーブがアクセントの玉ねぎ茸アンチョビキッシュ。ラタトゥーユも実習し、φ14㎝×5㎝の高さのある型で焼きます。甘いものが苦手な方のお誕生日ケーキにも♪実習料理はすべてお持ち帰り頂きます。

注1)当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかる上に、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はおやめください。

注2)レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

<初回と2回目の方>受講料金は事前の銀行振込制。こちらでお振込みが確認できた時点でご予約確定になります。ご希望日4日前までお申込み可能です。お申し込み後に仮予約確定メールに記載されている「お振込み先」にお振込み手続きをお願いします。お振込み期限はお申込み日の翌日15時までです。(海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み頂けます)。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。

<Wakanaの美味しい教室の会員様(3回目以降の方)>受講料金は事前の銀行振込制。但し、3日前~前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。また、前日のお申し込みはは当教室公式ホームページ→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlから空き状況をご確認の上、お申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみの症状がある方のみ「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。講師はマスク着用でレッスンを行います。

<受講料金をお振込み後に自然災害、ご不幸、事故があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

開催予定
7月:16
8月:44
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:1名

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの料理教室(1名様or親子2名様or夫婦orお友達2名様)。甘いものが苦手な方へのお祝い、クリスマス、持ち寄りパーティーなどにも♪実習料理をすべてお持ち帰り頂きます。ご自宅でお召し上がりください。キッシュの基本に沿って、ベーコンと玉ねぎのキッシュ・ロレーヌ、サーモンとホウレン草のキッシュの2種類を生地から実習(バリエーションレシピ付き)。種類の組合せ変更、3種類受講も追加料金で可能。同ページの「レッスンメニュー」をご確認ください。

注1)当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかる上に、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はおやめください。

注2)レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

<初回と2回目の方>受講料金は事前の銀行振込制。こちらでお振込みが確認できた時点でご予約確定になります。ご希望日4日前までお申込み可能です。お申し込み後に仮予約確定メールに記載されている「お振込み先」にお振込み手続きをお願いします。お振込み期限はお申込み日の翌日15時までです。(海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み頂けます)。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。

<Wakanaの美味しい教室の会員様(3回目以降の方)>受講料金は事前の銀行振込制。但し、3日前~前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。また、前日のお申し込みは当教室公式ホームページ→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlから空き状況をご確認の上、お申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみの症状がある方のみ「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。講師はマスク着用でレッスンを行います。

<受講料金をお振込み後に自然災害、ご不幸、事故があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

開催予定
7月:16
8月:44
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:1名

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室。作った料理はすべてお持ち帰り♪オーブンで焼く伝統的で正統派のローストビーフ。黒毛和牛ローストビーフ約300g強(肉の特性上不定貫:約3人分)と赤ワインオニオンソース(ワインが苦手な方はワイン抜きで作りますのでお申込み時にその旨をご記入ください)。フランス伝統料理のグラタン・ドフィノワ。前菜にトマトとまいたけとベーコンの粒マスタード入りドレッシングを添えたリーフサラダ。各料理、約3日間は冷蔵庫で保存可能です。

注1)当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかる上に、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はおやめください。

注2)レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

<初回と2回目の方>受講料金は事前の銀行振込制。こちらでお振込みが確認できた時点でご予約確定になります。ご希望日4日前までお申込み可能です。お申し込み後に仮予約確定メールに記載されている「お振込み先」にお振込み手続きをお願いします。お振込み期限はお申込み日の翌日15時までです。(海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み頂けます)。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。

<Wakanaの美味しい教室の会員様(3回目以降の方)>受講料金は事前の銀行振込制。但し、3日前~前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。また、前日のお申し込みは当教室公式ホームページ→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlから空き状況をご確認の上、お申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

<マスク着用に関して>
咳やくしゃみの症状がある方のみ「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします。講師はマスク着用でレッスンを行います。

<受講料金をお振込み後に自然災害、ご不幸、事故があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

開催予定
7月:16
8月:43
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名

 1 

先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

教室からのお知らせ

2025/5/7

6月5日~6月12日まで香川教室開催と移動のため、赤羽教室はお休みになります。よろしくお願いいたします。

2025/4/15

同じ時間帯に2メニュー同時受講して頂けるダブルレッスン、1日に3~5メニュー受講して頂ける1-day lessonも随時承り中です。クスパ掲載メニューの他に当教室公式ホームページからもレッスンメニューをお選び頂けます。下記参照。
お菓子教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html
フランス料理教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html
おもてなし料理教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

Ame's Kitchen

Ame's Kitchen

(石川県白山市)