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“お家で和菓子♡”がコンセプト。 ご自宅でも和菓子づくりを楽しんでいただけるレシピをお伝えします♪
2019/6/14
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ラグジュアリーブランド勤務の後、和菓子を学び始める。 酒井哲治先生(菓子遍路一哲店主)に師事。 現在でも和菓子勉強会や教室講師としてサポートしながら日々勉強中。 ＊日本ヴォーグ社 HAPPY COOKING 和菓子ディプロマコース修了 ＊食品衛生責任者
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