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Vegetable Heaven(福岡県福岡市早良区)

最終更新日:2017/4/29


ゆったりとした自宅キッチンで、少人数を対象に幅広いジャンルのお料理をご紹介しています。

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最新のブログ記事

今年もリモンチェッロ作り。
2017/2/24 22:58 UP
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今年は春先まで何かと忙しいので、諦めていたんです。
それが、この前飲みに行った所のメニューにあったのでたのんでみ…続きを読む>>
キッチンリフォーム – プロフィール写真編 −(3)
2017/2/9 8:51 UP
「お洋服はくれぐれもシワのないようにね。意外に目立つんですよ。」と念を押されていたので、服は早々に決めて前日にアイロンがけする予定でした。
しかし、これが甘かっ…続きを読む>>
キッチンリフォーム   –プロフィール写真編− (2)
2017/1/28 17:01 UP
撮影をお願いした「女性写真家チーム」の中野貴子さんは、写真家さんらしい真っ直ぐな視線が印象的な方でした。それだけに、その視線と一緒に飛び込んできた「シアワセにし…続きを読む>>
キッチンリフォーム   –プロフィール写真編−
2017/1/18 14:26 UP
『キッチンリフォーム』と、言ってもお台所の模様替えではありません。
去年インドを旅行中に、そろそろ福岡に来て5年経つし、お教室の事、これからの自分の生き方も見…続きを読む>>
冬野菜の逞しさ、頂きたいです。
2017/1/15 15:57 UP
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この週末は本当に寒いですね。今朝はちょっと気合いを入れてから、お庭の植物の様子を見に出たのですが。
そしたらほら…続きを読む>>
母のおせち
2017/1/5 22:04 UP
みなさま、お正月はそれぞれのご家庭のおせちを囲んで楽しい時を過ごされましたでしょうか?
私は今年もたっぷり「母のおせち」での3日間でした。
この母のおせちは、わ…続きを読む>>
2016年12月31日 一年の感謝
2016/12/31 18:09 UP
今年も残りわずかになってきました。みなさん、今年はどんな一年だったでしょうか?
今年のお正月、わたしはいつもより多くの願い事をしました。
「争いのない平和な世界…続きを読む>>
2017年1月・2月のお料理教室
2016/12/27 14:48 UP
年明け最初のレッスンは、心も体も温まるお料理をご用意しました。
ビギナーさんのスープレッスンは、豆と野菜の旨味が効いた田舎風スープ。福津市で栽培されているイタリ…続きを読む>>
イタリア野菜と豆のスープ
2016/12/18 17:47 UP
福岡市のお隣、福津市でイタリア野菜を栽培しているアプテーカさんのスープ用野菜ミックスが手に入ったので、豆と一緒に定番の煮込みスープ作成。
ケールなどの濃い葉野菜…続きを読む>>
タイ料理強化月間でした。
2016/9/29 10:59 UP
去年まではひと夏に1回くらいしか作れなかった、本物のガパオを使ったガパオライスが何度も作れて、鶏だけでなくシーフード版にもチャレンジできた。レモングラスやバイマ…続きを読む>>
先生情報
高木 淳子
高木 淳子

ニューヨークのナチュラル グルメ インスティチュート のシェフトレーニングコースを卒業。現地のベジタリアンカフェで経験を積み、帰国後は野菜を中心にした料理の魅力を紹介する料理教室を主宰。インドネシア在住経験もあり、東南アジアやインド料理も得意にしており、レッスンにも積極的に取り入れている。


教室最新ニュース

2017/4/28

5月と6月の新しいレッスンの情報を公開しました。今回は、「グルテンフリー」のピザ作りをメインにレッスンいたします。ぜひご参加ください。

2017/4/24

5/6日から7/16までの毎週土日に福岡市中央区のカフェ ラパンさんで、期間限定カフェを出店いたします。ぜひ一度 Vegetable Heavenのお料理を食べにいらしてください。詳細は 左の「教室詳細情報」の教室HPのURLをクリックしてご覧ください。

2017/3/16

ブログを更新しました。
「春のキャンペーンレッスンが始まりました」


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