Vegetable Heaven(福岡県福岡市早良区)のレッスン風景

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Vegetable Heaven(福岡県福岡市早良区)

最終更新日:2018/3/16


ゆったりとした自宅キッチンで、少人数を対象に幅広いジャンルのお料理をご紹介しています。

この教室のファン:
9人
過去の予約人数:
4人

レッスン風景

タマリンドアイス
スペシャルクラス「タイ料理」のデザート

タマリンドアイス
スペシャルクラス「タイ料理」のデザート

豚肉のディップ
スペシャルクラス「タイ料理」

豚肉のディップ
スペシャルクラス「タイ料理」

ワインに合うベジなおつまみ

ワインに合うベジなおつまみ


鶏肉のチョコレートモレー煮

鶏肉のチョコレートモレー煮

バレンタインの生チョコレート

バレンタインの生チョコレート

カポナータ冷奴

カポナータ冷奴


かぶのクリーミースープ

かぶのクリーミースープ

4&5月のレッスンメニュー: オレンジケーキ

4&5月のレッスンメニュー: オレンジケーキ

4&5月のレッスンメニュー: 新じゃがのパプリカ煮

4&5月のレッスンメニュー: 新じゃがのパプリカ煮


4&5月のレッスンメニュー: ごぼうの混ぜご飯

4&5月のレッスンメニュー: ごぼうの混ぜご飯

4&5月のレッスンメニュー: グリーンミネストローネ

4&5月のレッスンメニュー: グリーンミネストローネ

4&5月のレッスンメニュー: ベジ春巻き

4&5月のレッスンメニュー: ベジ春巻き

先生情報
高木 淳子
高木 淳子

ニューヨークのナチュラル グルメ インスティチュート のシェフトレーニングコースを卒業。現地のベジタリアンカフェで経験を積み、帰国後は野菜を中心にした料理の魅力を紹介する料理教室を主宰。インドネシア在住経験もあり、東南アジアやインド料理も得意にしており、レッスンにも積極的に取り入れている。


教室最新ニュース

2018/3/16

ご好評につきカオソーイ付きプチレッスンは4月も続行いたします。今回は本当に「遊びに来てください。」というのが正しいお招きと思います。穏やかな季節の到来です。旅の香りを楽しみにぜひ遊びにいらしてください。

2018/1/24

ブログを更新しました。
2月と3月にカフェで「プチレッスン付きお食事会」をやります。人気のタイ料理カオソーイをメインメニューにしたお食事と、プチレッスンでは普段使い出来るナンプラーを使ったレシピをご紹介します。詳しくはぜひブログをご覧ください。

2017/11/1

ブログを更新しました。
11月より日曜と月曜に小さなカフェを出店しますが、そのご案内など。


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