手ごねレッスン 基本の「ピザ&フォカッチャ」

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最終更新日:2019/11/11

パン教室Lila(愛知県名古屋市名東区)

しあわせパン教室Lila 楽しく、優しく、愛をこめてつくったパンで自分もまわりもハッピーに

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
56人

レッスン情報


手ごねレッスン 基本の「ピザ&フォカッチャ」

みんな大好き「ピザ」ふっくらおいしい「フォカッチャ」
捏ねから発酵、成型、焼成方法まで ピザの基礎を学ぶレッスンです。

手ごねレッスン 基本の「ピザ&フォカッチャ」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 名古屋市名東区
■レッスンメニュー ~パン基礎レッスン~

・基本の手ごね生地づくり 弾力のあるふっくら空気を含んだ捏ね方、適正な発酵の取り方

30℃75%で、適正な発酵 自宅でのつくり方

・ピザの成型
・フォカッチャの成型

成型のコツ、ふっくら発酵させる方法、ピザがおいしく焼けるオーブンの設定など

ご自宅でも同じようにつくれるようお伝えいたします。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスン。試食、後片付けをして終了となります。
ご自分のパンは、ご自分のものとわかるよう配慮しています。
焼きたてを写真に収めて試食タイム。楽しいひとときをお過ごし下さい。
■受講料 5,700円※9/30までの受講料になります
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼きたてパンをお持ち帰りできる箱、カゴ、深さのあるタッパーなど
■備考 赤ちゃん連れの方もご参加いただけます。
駐車場有
近隣コインパーキングもございます。
■支払方法 お支払い完了後、正式ご予約となります。
■キャンセルポリシー 2日前までのキャンセルは他のレッスンへお振替えいただけます。
お客さまのご都合による前日からのキャンセルは、1回のレッスンが無効になります。ご了承ください。
1000円にて再受講可能です。

■全レッスン開催日時

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先生情報
小西 理映子
小西 理映子
ホームメイド・ABCクッキング認定講師   

パン教室Lilaの小西理映子です。

たくさんの皆さまに支えていただきながら、教室を開講して8年目を迎えました。
これからも感謝の気持ちを忘れず、
お1人お1人との出会いを大切に

誰でも楽しめるパン教室であり続けたいと思います。

教室からのお知らせ

2019/11/1

クリスマスレッスン 冬休み親子レッスン掲載いたしました。

レッスン日程、レッスンメニューなど
ホームページにも掲載中です。

https://www.pankyousitu-lila.com

ご予約お待ちしております。


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