基本のバターロール&ブルーベリーのツォップ 手ごねレッスン

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最終更新日:2023/5/9

パン教室lila(愛知県名古屋市)

しあわせパン教室Lila 楽しく、優しく、愛をこめてつくったパンで自分もまわりもハッピーに

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
58人

手ごねの基礎をしっかりマスターできるレッスン
ふわふわしっとりパンができるパン捏ねのコツ
3段のバターロール成型、綺麗なツオップの編み方
発酵の見極めからオーブンの設定まで
初心者向きレッスン

基本のバターロール&ブルーベリーのツォップ 手ごねレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県 名古屋市
■レッスンメニュー 毎朝の食卓を、手作りのパンで迎えませんか
グルテンしっかり、ふわふわパン生地のコツ

ふんわり3段のバターロール
アレンジでつくるブルーベリーのツォップは、綺麗なみつあみ成形のコツを

生地捏ね→バターロール適した材料の選び方→成型→(バターロール、ツォップの成型)
仕上発酵の取り方、目安→バターロールに適したオーブンの設定方法
→焼成→上手に焼けた時のパンの状態を確認→焼きたてをご試食。

いままでパンづくりのよくわからなかったことも、明瞭に、明確に
しっかりお伝えいたします。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 手ごね製法→分割、丸め、ベンチタイムの適正な取り方→ふんわり3段のバターロール成型、ツオップのみつあみ成形→
仕上発酵の見極め→オーブンの設定のコツ→焼成前の仕上(綺麗に焼きあがるには)→試食タイム
■受講料 ※受講料は先生にお問い合わせください
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼き立てパンをお持ち帰りいただける箱、かご、深さのあるタッパーなど
■備考 【受講料】
ホームメイドクッキング会員 ベーシックチケット1枚

はじめて教室にお越しいただく方 1日入会4000円(税別)

駐車場は2台 近隣コインパーキングもございます。
お子さま、赤ちゃん連れの方もご参加いただけます。

ご質問等、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前のお振込みをお願いしております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日からのお客様のご都合によるキャンセルは
キャンセル料が100%発生いたします。ご了承ください。
1000円にて再受講いただけます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
小西 理映子
ホームメイド・ABCクッキング認定講師   北海道出身

感謝の気持ちを忘れず、
お1人お1人との出会いを大切に
お越しいただいた方が心から楽しめるパン教室でいたいと思います。


教室からのお知らせ

2021/6/22

教室開講から10年目を迎えました。
今後ともよろしくお願いいたします。

ホームページを新たに開設しました。
https://peraichi.com/landing_pages/view/lila358

教室概要などをご覧いただけます。
どうぞよろしくお願い致します。


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