初心者大歓迎!簡単に美味しくタイ料理を作りましょう!
タイのトンロト焼き『コムヤーン』をご紹介いたします。
タイ料理独自のつけタレに付け込んでじっくりと焼き上げたトントロは絶品です。
唐辛子が効いたタレ『ナムジムジャオ』につけていただきましょう!
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市都筑区 仲町台 1-3-3 仲町台栗原ビル402 |
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■レッスンメニュー | *コムヤーン(タイのトントロ焼き)
*パッキーマオプラームック(イカの生胡椒炒め) *ヤムトゥアプー(四角豆のサラダ) |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後・実習。その後ご試食となります。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
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2013年~約2年半のタイ在住中に数か所の料理教室に通いタイ料理を勉強。帰国後、日本にて竹下ワサナプロ養成コース卒業。
現在、横浜市都筑区仲町台駅前にてタイ料理教室を主宰。
教室では、フードコーディネーターの知識を生かし、タイ料理とテーブルコーディネートとトータルで提案。
その他、出張教室、お弁当デリバリー、ケータリング、料理アシスタント等。