最終更新日:2022/9/29

cooking space teoria（神奈川県横浜市緑区）

現役シェフの食生活ブラッシュアップ！料理教室セミパーソナルレッスン

レッスンフォロワー1人

市販の全粒粉パンは全粒粉含有量約２０％。ふすまを多く摂取することでいろいろなメリットがあります。全粒粉の特性や扱い方を学びましょう。サンドする中身は高たんぱくの鶏むね肉をキノコソースで。中身だけでも主食の一品になるメニューです。

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■開催場所	神奈川県横浜市緑区中山 1-18-11 旭屋ビル１F　LIXILリフォームショップキッチンスタジオ
■レッスンメニュー	１００％全粒粉パン　鶏むね肉のステーキ　キノコクリームソース
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習となります。要所で講師のアドバイス、デモンストレーションが入ります。苦手な箇所や、わからないことはその場で聞いてみてください。お答えいたします。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・タオル・お持ち帰り用のタッパー（サンドイッチが入るくらいの大きめ）・持ち帰り用袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前までのキャンセルはキャンセル料を頂きます。

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先生情報: K.; 調理師神奈川県出身
高校卒業後、調理の道へ。田園調布のレストランから始まり、横浜のカフェやレストラン、ホテルや食品工場で２０数年洋食調理として勤務。その間に違う職種の講師業を開講。９年目にしてずっとやりたかった料理教室を開講。２年目にして早くも壁にぶち当たる。身近なシェフを目指し、日々研究。

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