cooking space teoria(神奈川県横浜市緑区)の2021年11月レッスン情報

クスパ > 神奈川県 > 横浜市 > cooking space teoria > レッスン情報

最終更新日:2022/9/29

cooking space teoria(神奈川県横浜市緑区)

現役シェフの食生活ブラッシュアップ!料理教室 セミパーソナルレッスン

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
20211119日 (金)

心躍るクリスマス!今年のクリスマスメニューは新作〖パネトーネ〗。イタリアのクリスマスで定番の、ドライフルーツがたくさん入った甘いパン(ブリオッシュ)です。イタリア人などに試作を食べてもらいながら、本場の味にできるだけ近付けるよう工夫して作ったレシピです!なんか敷居高そうな・・・って思ってません?大丈夫です、ご家庭で出来る作りになってますので気軽にご参加ください。焼きたてよりも数日たったくらいがおいしいです。生地を練ったり、簡単な成型はお子様も一緒にできて楽しい時間が共有できます! レッスンは時間の都合上、一次発酵後~二次発酵~焼成中に生地作りになります。
スパイスチキンは何種類かのスパイスを使ってオリジナルなローストチキンを作ります!クリスマス料理に一品追加だけでなく、日常の料理にスパイスも取り入れられますね!

  • 受講料:3,500円(税込)
    11月19日(金) 14:00〜16:30
  • 11月19日(金) 16:30〜19:00
  • 11月19日(金) 19:00〜21:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20211127日 (土)

心躍るクリスマス!今年のクリスマスメニューは新作〖パネトーネ〗。イタリアのクリスマスで定番の、ドライフルーツがたくさん入った甘いパン(ブリオッシュ)です。イタリア人などに試作を食べてもらいながら、本場の味にできるだけ近付けるよう工夫して作ったレシピです!なんか敷居高そうな・・・って思ってません?大丈夫です、ご家庭で出来る作りになってますので気軽にご参加ください。焼きたてよりも数日たったくらいがおいしいです。生地を練ったり、簡単な成型はお子様も一緒にできて楽しい時間が共有できます! レッスンは時間の都合上、一次発酵後~二次発酵~焼成中に生地作りになります。
スパイスチキンは何種類かのスパイスを使ってオリジナルなローストチキンを作ります!クリスマス料理に一品追加だけでなく、日常の料理にスパイスも取り入れられますね!

  • 受講料:3,500円(税込)
    11月27日(土)  9:00〜11:30
  • 11月27日(土) 11:30〜14:00
  • 11月27日(土) 14:00〜16:30
  • 11月27日(土) 16:30〜19:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20211128日 (日)

心躍るクリスマス!今年のクリスマスメニューは新作〖パネトーネ〗。イタリアのクリスマスで定番の、ドライフルーツがたくさん入った甘いパン(ブリオッシュ)です。イタリア人などに試作を食べてもらいながら、本場の味にできるだけ近付けるよう工夫して作ったレシピです!なんか敷居高そうな・・・って思ってません?大丈夫です、ご家庭で出来る作りになってますので気軽にご参加ください。焼きたてよりも数日たったくらいがおいしいです。生地を練ったり、簡単な成型はお子様も一緒にできて楽しい時間が共有できます! レッスンは時間の都合上、一次発酵後~二次発酵~焼成中に生地作りになります。
スパイスチキンは何種類かのスパイスを使ってオリジナルなローストチキンを作ります!クリスマス料理に一品追加だけでなく、日常の料理にスパイスも取り入れられますね!

  • 受講料:3,500円(税込)
    11月28日(日)  9:00〜11:30
    満席
  • 11月28日(日) 14:00〜16:30
    満席
  • 11月28日(日) 16:30〜19:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
K.
K.
調理師   神奈川県出身

高校卒業後、調理の道へ。田園調布のレストランから始まり、横浜のカフェやレストラン、ホテルや食品工場で20数年洋食調理として勤務。その間に違う職種の講師業を開講。9年目にしてずっとやりたかった料理教室を開講。2年目にして早くも壁にぶち当たる。身近なシェフを目指し、日々研究。


教室からのお知らせ

2022/8/8

レッスン写真一部更新しました!今回のレッスンのご参考になればと思います。お申し込みお待ちしております!

2022/7/19

8月のレッスンの情報を掲載いたしました!

2022/6/1

6月のレッスン情報公開致しました。お申し込みお待ちしております。


ページのトップへ戻る