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自家製酵母パン教室 tantan
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最新のブログ記事
- 米粉のレンチンいちごチョコケーキ
- 2025/2/4 21:07 UP
- 今月のレッスンでは、米粉のレンチンチョコケーキをご紹介しています。
レッスンではミルクチョコを使ったケーキの作り方をお知らせしているのですが
最近、おうち用…続きを読む>>
- プリンタルトとプリンの試作
- 2025/2/3 21:16 UP
- 皆さんはプリンはお好きですか？
私はわりと好きなのですが。
こっちゃんもプリン好きです。
Instagramのストーリーズに最近、投稿しているプリンタルト…続きを読む>>
- 2月のレッスンのお知らせ
- 2025/1/29 15:22 UP
- 毎月、ギリギリのお知らせとなってしまいすみません。
2月の対面レッスンのお知らせです。
＊土日祝日の開催についてのお問い合わせをいただくのですが
自宅での…続きを読む>>
- 毎年恒例の年末の料理作り
- 2024/12/31 22:14 UP
- 喪中なので本来はおせち作りはしない方がいいのですが…
おせちを作らないとなると何を食べたらいいのか
わからなかったので
結局は、食べたいものだけ作って、
…続きを読む>>
- 1月のレッスン
- 2024/12/26 16:07 UP
- 2025年1月のレッスンのお知らせです。
自家製酵母パンはボリュームを出したいので
レーズン酵母とイーストを併用したワンローフ型で焼くバタートップを作ります…続きを読む>>
- 今年のクリスマスは
- 2024/12/25 19:29 UP
- 皆さんはどんなクリスマスを過ごされているでしょうか？
今年は平日だし、近所ではそんなに盛り上がってる感じがしなかったのは私だけなのかな。
一応クリスマスとい…続きを読む>>
- いちご蒸しパン、蒸して蒸して…
- 2024/12/13 19:21 UP
- 先日のブログでも買いていますが、米粉のいちご蒸しパン、ずーっと試作しています。
これは今日作ったもの。
いちごパウダーといちごジャムを生地に混ぜ込んでみまし…続きを読む>>
- 米粉のおやつ
- 2024/12/10 14:38 UP
- 先月末に、参加していたダイエットプログラムのbeettoを卒業しました。
なので試作したパンなど、試食もするようにしているのですが
ダイエットを始める前のよ…続きを読む>>
- 先生情報
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tan-tan*
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パン教室主宰
大手料理教室のブレッドライセンス、クッキングライセンス取得後、約２年パンの講師をしていました。
退職後もいろんなお教室に通い学びながら、現在は自宅でパン教室を開催しています。
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