「クッキーだから」と言われる世界を変えたい理由。

経験者向け　アイシングクッキー教室
好きを極めたい方に♡スキルアップ専門♡
京都市中京区円町アイシングクッキー教室
Kawaii sugar project　
カワイイシュガープロジェクト
講師　横森えり

 
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こんにちは♡
Kawaii sugar projectのえりです。
 
 
今日は少しだけ、
私自身の想いを書かせてください。
 
 
実は今回の京都イベント
 
GOLD ICING LESSON in KYOTO｜2026年7月2日・3日kawaii-sugar-main.pages.dev  
 
は、ただイベントを開催したいから企画したわけではありません。
 
私の中には、
もっと大きな理由があります。
 
 
目次   １０年間憧れていた世界   ずっと悔しかったこと。   本物を知らなければ価値は伝えられない   このイベントで届けたいもの   アイシングクッキーの価値を変えたい  
 
 
  １０年間憧れていた世界 私はアイシングクッキーを始めてから、
世界大会という存在を知りました。
 
 
そこで活躍する日本人の作品を見て、
「すごい」
「かっこいい」
「私もあんな風になれたらいいな」
と思っていました。
 
でも同時に、
「私には関係ない世界だな」
とも思っていました。
⁡
 
私はママだから。
小さな子どもがいるから。
主婦だから。
海外なんて行けないから。
そんな実力もないから。
 
 
 
そうやって、
挑戦しない理由を並べながら、
気づけば10年が経っていました。
 
 
 
でも去年、
 
私は初めてCake Internationalに挑戦しました。
 
 
結果としてGOLDを受賞することができましたが、
私が本当に手に入れたものは
賞ではありませんでした。
 
 
私はそこで、
ようやく自分がやっていることに
自信を持つことができたんです。
 
 
 
 
  ずっと悔しかったこと。  
 
アイシングって本当にすごい技術なんです。
 
何年も積み重ねて、
何度も失敗して、
少しずつ少しずつ身につけていく奥深い技術。
 
繊細で、
奥深くて、
どこまでも追求できる世界。
 

 
実は私はずっと、
悔しい気持ちを抱えていました。
 
 
アイシングクッキーは、
こんなに高度な技術なのに、
「クッキーだから」
と軽く見られてしまうことがあります。
 
 
ワークショップが800円でも
「高い」
と言われる。
 
 
講師たちが安い価格で頑張り続けて、
疲弊してしまうこともある。
 
 
実際私も
親や親戚に、
「そんなお菓子の教室って人来るの？」
「仕事にはならないんじゃない？」
って言われてきました
 
  私が一生懸命、時間を使って
夢中になって
必死で全力取り組んでいることに、
そんなふうに言われてしまうこと。
 
 
それが悲しかったし、
ずっと、悔しかった。 
 
 
 
 
  本物を知らなければ価値は伝えられない  
でも今は思います。
 
 
価値が伝わらない理由の一つは、
私たち作り手自身が、
その価値を信じ切れていないから
かもしれない。
 
 
本物を知らなければ、
自分が何を作っているのか分からない。
 
 
自分が何を作っているのか分からなければ、
価値を伝えることもできない。
 
 
価値を伝えられなければ、
適正な価格で届けることも難しい。
 
 
だから私は、
もっと多くの人に本物を見てほしいと思っています。
 
 
世界で評価された技術が、
どんなふうに生まれるのか。
どんな視点で作られているのか。
どんなこだわりを積み重ねているのか。
 
 
それをできれば動画越しではなく、
リアルで感じてほしいです。
 
 
 
 
 
  このイベントで届けたいもの  
今回の京都イベントは、
技術を教えるためだけのイベントではありません。
 
 
アイシングクッキーの可能性を感じ、
この世界をもっと好きになり、
もっと誇りを持てるようになるための2日間です。
 
 
そして願わくば、
「私も挑戦してみたい」
と思う人が増えてほしい。
 
 
もっと上手くなりたい。
もっと高みを目指したい。
そんな人が増えてほしい。
 
 
その人たちが増えれば、
アイシングクッキーの価値も
変わっていくと信じています。
 
 
  アイシングクッキーの価値を変えたい  
私はママです。
主婦です。
そして、
好きなことを仕事にしたい人間です。
 
 
だからこそ、
アイシングクッキーをもっと誇れる仕事にしたい。
もっと価値あるものにしたい。
 
 
今回の京都イベントは、
そんな想いから生まれました。
 
もし今、
「もっと上手くなりたい」
「もっと広い世界を見てみたい」
そんな気持ちがあるなら、
ぜひ一緒にその景色を見に来てください♡
 
 
普段なかなか見られない
世界大会GOLD受賞者たちの手元や空気感を、
リアルで体感できる唯一無二の機会です。

 
「私なんてまだ早いかな」って思わなくて大丈夫です
私の思いが伝われば嬉しいです
 
⁡
📍 開催概要
日時｜2026年7月2日（木）・3日（金）
会場｜京都 キッチンスタジオ KARASUMABASE
　　　（四条駅・烏丸駅より徒歩5分）
定員｜2日間通し 15名・単日 各5名
参加費｜
・1日目のみ　¥32,000（2レッスン＋昼食込み）
・2日目のみ　¥18,000（1レッスン）
・2日間通し　¥45,000（おすすめ🌸）
申込受付開始｜6月5日（金）21:00〜
受付方法｜公式LINEよりご案内します
⁡
 
詳細はこちらからLPをご覧ください✨
↓
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一緒に素敵な2日間を過ごしましょう♡
思いを共有してくれる方を心からお待ちしています
 
   
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