『特別レッスン～台湾カステラ・平焼きあんパン&チーズパン』 (2020年5月24日...)開催 | shino'sパン工房（神奈川県茅ヶ崎市）の2020年5月レッスン情報

最終更新日:2021/4/14

shino'sパン工房（神奈川県茅ヶ崎市）

猫好きパン職人PRESENTS⭐️3日目もふわふわ⭐️魔法の無添加パンが作れる✨猫のいるパン教室

パン職人の講師が教える❗️
季節の自家製酵母と微量イーストで作る全粒粉くるみ生地で作る、平焼きあんパン&チーズパンと台湾カステラの特別レッスン

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	台湾カステラ、全粒粉のくるみ生地で平焼きあんパンとチーズパンを作ります。パンの発酵時間を利用して、話題の台湾カステラを作ります。台湾カステラは18cm四方のスクエア型をお一人１台作成お待ち帰り。パンはあんパン、チーズパン各６個ずつのお待ち帰りになります。パンとお菓子両方習えるお得なレッスンです☺️
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション、実習形式レッスン、試食、質疑応答、片付け
■受講料	8,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	こちらのレッスンでは生地捏ねはありません。デモンストレーションで生地作りをお見せします。分割、成形からは実習形式です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日現金またはお振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前からのキャンセルは全額

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先生情報: shino; パン職人／製パン技能士１級／調理師神奈川県出身
一般企業退職後調理師学校へ進学
調理、製パン、製菓、フードコーディネートを学ぶ。
卒業後大手製パン会社のベーカリー部門に就職。
パン職人歴13年
この間パン職人として製造の傍ら店長、エリアマネージャーとして後進の指導に当たる。
2019年退職後
３日目もふわふわ❤️魔法の無添加パンが作れるパン教室&通パン専門パン工房
shino'sパン工房開業