化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!
オンライン 【オンライン】キャンプ飯レッスン
我が家の秋、冬キャンプの定番キャンプ飯、ボルシチとダッチオーブンちぎりパンのレッスンです。
レッスンでは、室内で作るので、ちぎりパンはオーブンで焼きます。ダッチオーブンをお持ちで無くても、オーブンが有れば大丈夫です。もちろんキャンプでも焼けるように炭火でのパンの焼き方もお伝えします❗️
視聴のみのご参加もお待ちしております!
オンライン 【オンライン】そば粉のガレットレッスン
フランス・ブルターニュの名物、そば粉を使用したお食事クレープ、『ガレット』と、ハロウィンを意識してカボチャのポタージュを作ります。
視聴のみのご参加もお待ちしております!