化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!
オンライン ご自宅で捏ねないパンレッスン!
zoomを使用したオンラインレッスンです。
講師と同時進行で会話をしながら一緒に、ズボラさんでも簡単に作れる捏ねないパン、アスパラガスのオランデーズソース、『トロ』というバスク地方のブイヤベースを作ります。もちろん視聴のみのご参加もオッケーです🙆♀️
オンライン ご自宅でピタパンサンドレッスン!
zoomを使用したオンラインレッスンです。
講師と同時進行で会話をしながら一緒に、ピタパンと『ファラフェル』というひよこ豆のコロッケ、『タヒニ』というゴマソースを作ります。ビーガンやベジタリアンにもお勧めです。もちろん視聴のみのご参加もオッケーです🙆♀️
※1週間前までにご予約いただいた方に、レッスンで使用するひよこ豆をお送りいたします!