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化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!
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ピタパンでファラフェルサンド
ピタパンにファラフェルというひよこ豆の団子と、たっぷりの野菜を挟んで頂きます。ピタパンは、シンプルな材料で簡単に出来るので、具材を選ばず、アレンジも色々楽しめますよ〜♫⚠︎写真はピタパンサンドです。
カポナータ、じゃがいものニョッキのズッキーニバジルソース
カポナータという夏野菜がゴロゴロ入った冷たいイタリアン前菜と、バジルとズッキーニが爽やかなニョッキを生地から学べるレッスンです。
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西洋料理専門調理師、ソムリエ。 レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。 得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します!
2024/3/16
クスパの他にInstagram、LINEでもご予約を承っている為、お申込みいただいた時間順でのご案内となります。クスパでお申込み承認待ちであっても、タイミングによってはキャンセル待ちとなる場合がございますのでご了承ください。
2023/11/3
【お支払いに関する重要なお知らせ】誠に勝手ながら、2023年12月より、クスパからお申し込みされるお客様はクスパ決済のみでのお支払いとなります。現金、PayPayでお支払いをご希望の方はInstagramやLINEからお申し込みくださるようお願いいたします。 わかりづらいと思いますので、まずはメールください💌
2023/5/2
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