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最終更新日:2020/2/15

Salon de Saison(広島県東広島市)

雑貨や器が大好き。季節感も味わいながら、焼きたてのパンとおしゃべりをお楽しみください。

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お茶しましょ♪〜東広島のおうちパン教室〜

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お豆腐作り
2016/5/28 22:49 UP

お醤油に続き、お豆腐作りに挑戦👍

3種類の在来種の大豆を使い、型に入れたり、おぼろ豆腐にしたりと、バラエティ豊かに。






お豆腐作りは、テレビで見たり、知識だけはありましたが、驚くことがいっぱい😮

海水を使って固めたものも作りました。

ドライのお豆も、戻したお豆も、残ったおからも美しい😍
今回は、発酵食品ではないので、作ってすぐ食べられるので、皆んなで試食。
作ってる間も、試食タイムの間も、豊富な話題にへ~、ほ~と感心しきり。
食、特に手作りの奥深さに感動です💕
皆さんのように、、、は、ハードル高すぎですが、私なりの丁寧な生活を心がけたいと思いました。

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先生情報
は~ちゃん☆
JHBS認定 準師範   

2008年12月にJHBS(ジャパン・ホーム・ベーキング・スクール)の認定講師の資格取得後、2009年4月より自宅でパン教室開催。


教室からのお知らせ

2020/2/15

来週の19日水曜日限定、お楽しみコース、2名様募集❣️10:00〜13:00 パン2種類とデザート1種類を作り、試食を兼ねたランチ会で、楽しく美味しい時間をお楽しみください。 お持ち帰りのパンもあります。初心者の方でも丁寧に指導致しますので、安心してお申込みください。

2020/2/15

2/25(火)限定、お楽しみコース、1名様募集❣️
10:00〜13:00 パン2種類とデザート1種類を作り、試食を兼ねたランチ会で、楽しく美味しい時間をお楽しみください。
今、流行りの『生食パン』作ります🍞
お持ち帰りのパンもあります。初心者の方でも丁寧に指導致しますので、安心してお申込みください。


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