シフォンケーキ作り

 
 
 
東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegarden まゆです。
 

 
私のイベントにお越しくださった縁で、アイシングクッキーの講師でもある岡先生のシフォンケーキモニターとして友人と参加させて頂きました。
 
モニターとは言え、メレンゲのチェックポイントやゴムベラの混ぜ合わせ方など細かい所まで本格的に教えてくださいました。　

焼きあがったシフォンは、今まで食べてきたシフォンとはまるで違う！
しっとりでフワフワでふんわりとろける!!
友人と「美味しー!!」と思わず声がでてしまった程（笑）

レッスンで作ったシフォンは、もこもこのとってもキレイに焼き上がりました。もこもこが、愛おしい。

先生の抹茶シフォン（丹波の黒豆入り）もサイコーでした!!
シフォン沼に…（笑）

早速、自宅でも作ってみます！
ステキなレッスンを有難うございました。

ふんわり美味しいシフォンレッスンのお問合せは、@cookie_club2024 にお願いします。

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