【レッスンレポート】韓国 リアルフラワーケーキ

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最終更新日:2024/11/15

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

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東京都 練馬区 アイシングクッキー・リアルフラワー・あんフラワーケーキ

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【レッスンレポート】韓国 リアルフラワーケーキ
2024/11/8 7:32 UP

 
 
東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegarden まゆです。
 

リアルフラワー1dayレッスン開催…   
 
初めてのフラワーケーキに、芸術家の方がご参加くださいました。 
 
あんこを好みの色に着色してくださった後は、お花絞り。
絞りの方の勘が良く、とてもキレイに仕上げられました。
資格取得にも興味があるとのことで、説明させて頂きました。
是非、資格取得してお花絞りを楽しんで欲しいです。
 
レッスンでは、口金の角度、ネイルを回すタイミング、あんこの着色方法、アレンジ方法などをしっかりお伝えさせて頂きました。
 
初めて絞るあんこのお花は、楽しかった!!と喜んでいただきました。
 
360°どこから見てもとってもかわいく、仕上げられました。
 
 ご参加ありがとうございました!!  
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  当教室でご受講可能なJSA認定講座 
※アイシングクッキー認定講座 
※アイシングクッキーマスター講座 
※パイピング専科講座 
※パイプドフラワー専科講座 
 
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公式ライン

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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


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2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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