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最終更新日:2020/10/28

Refrain(ルフラン)(千葉県船橋市)

テーブルコーディネートの楽しさをフィンガーフードと共に愉しみませんか!

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28人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報


GO to ルフラン!コロナの感染対策をしながらできる範囲でクリスマスレッスンを開催致します。
お出かけテーブルコーディネートにわくわくするフィンガーフードを仕上げていきます。
パーテーション設置で窮屈ですが、、試食タイムをお愉しみいただきます。

クリスマスレッスン2020

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 船橋市 夏見
■レッスンメニュー ※メニューは検討段階の為、変更になる場合がございますのでご了承ください。 
 リクエストが多かったプラントベースパフェを始め、ヴィーガン・玄米パウダーを使ってのアンチエイジングメニューを心掛けています。フィンガーフードに仕上げていきます。


1. プラントベースパフェ

2. サーモンマリネスモーク

3. ピンチョススパニッシュオムレツ

4. じゃがいもの豆乳スープ

5. 牛のパイシチューお花ケース入り

6. デザート

7. ワイン各日1本(持ち込み可)・珈琲・ハーブティー
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ・テーブル説明後、フィンガーフードの組み立てを各自ご自身の分を行っていきます。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 4~5
■持ち物 ハンドタオル
■備考 10分前入室とさせていただいておりますが、少し早めに着きましたらご連絡ください。
まんがいち食器等破損がございましたら、大変心苦しいのですが全額保証をお願いしております。
トイプードルが2匹ゲージで待機しますのでご理解お願い致します。
ご家族に体調不良の方や、ご自身の体調が優れない場合はご遠慮ください。
◆感染対策
アクリル板の設置
使い捨ておしぼり用意
アルコールスプレーでの手と携帯除菌
検温・・・非接触体温測定させていただき、熱のある場合は受講ができません
試食以外のマスク着用
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い(おつりのないようにお願いします))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前より規定のキャンセル料発生・後日レシピ郵送します

(3日前~4,000円、前日当日キャンセル全額)

材料調達の為、ご理解お願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
河野 浩子
河野 浩子

「テーブルコーディネートフィンガーフード」のあるLifestyleの魅力をお伝えすべく、おもてなしサロンを主宰。テーブルウェアフェスティバル2017・2018・2019・2020 特別審査部門入選/2020部門2入選。テーブルレシピ2018・2019テーブルコーディネートコンテストおもてなし部門入賞。食空間コーディネーター。FSPJ認定サロン。日本フィンガーフード協会認定講師



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