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インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう！
⚫︎パニールロール
インドのベジタリアン屋台飯です。
パニール（インドのカッテージチーズ）をヨーグルトと香り豊かなスパイスに漬け込み、野菜と一緒に調理し、パリッとしたパラタ(インドのパン)やトルティーヤに詰めます。
(レッスンでは、トルティーヤを使用します。)
⚫︎カディ・パコラ
パコラ（野菜のスパイシーな揚げ物）を「カディ」と呼ばれるクリーミーでおいしいヨーグルトソースで食べるパンジャブ地方の人気料理。
ご飯と一緒に食べるのが一般的ですが、ナンやロティともよく合います！
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| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市中央区 北野町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パニールロール(チーズの手巻きパン)
カディ・パコラ(天ぷら入りヨーグルトソースカレー) ミントチャツネ(ミントソース) |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、実演・実習→実食→片付けの流れとなります。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 10名 |
| ■持ち物 | エプロン 筆記用具 |
| ■備考 | もし、予約完了の連絡がない場合は、申し訳ないですが、インスタのDMからご連絡ください。
お手数ですが、英語、カタカナ、ひらがなでお願いします。 |
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自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)
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