インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう!
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プーヴィのヘルシー・インド料理教室 🇮🇳✨
南インドの軽やかで鮮やかな味を体験してみませんか?
栄養豊富でタンパク質もたっぷり、ご家庭でも簡単に作れるメニューです。
今回のメニュー:
• メドゥ・ワダ: お豆で作る、甘くない「インドのドーナツ」。外はカリッと、中はふわふわ。グルテンフリーで高タンパクです!
• 野菜サンバル: たっぷりの野菜とお豆、スパイスが効いた、温かくて少し酸味のあるヘルシーな煮込み料理です。
• レモンライス: 爽やかなレモンの香りに、カリッとしたピーナッツとカレーリーフがアクセントの、さっぱりとしたライスです。
本場のスパイス使いと、健康に良いインド料理のコツを楽しく学びましょう!
📍 @poorviscooking
#インド料理教室 #ヘルシー料理 #ベジタリアン #南インド料理 #プーヴィズクッキング #インド料理 #健康食

自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)