お洒落な抹茶ロールケーキは、レモンケーキとご一緒に♡

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最終更新日:2024/6/27

ケーキ・パン・天然酵母他のお菓子教室 パリス・ブレスト(千葉県富里市)

”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに笑いがいっぱいの楽しい教室です!

この教室のフォロワー:
16人
過去の予約人数:
18人

☆東日本ベスト3代表☆カリスマ講師のお菓子・パン教室Diary

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お洒落な抹茶ロールケーキは、レモンケーキとご一緒に♡
2024/6/16 0:00 UP

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4人の生徒さん、 7月早々にレッスンの📝 ご予約を頂き 感謝申し上げます💖 先日のレモン🍋ケーキと ご一緒しますのが…




"抹茶ロールケーキ"




確認のため
作ってみました💫






いつものブラウン天板で、
生地を伸ばして
焼くのではなく…




コレコレ
サイズを、
いかようにも
アジャストメント
出来ちゃうこの型で焼きますと〜
焼きますとぉ〜




ジェノワーズの厚みが
とれまして、
キメが細やか…
しっとり〜ッ💞




イコール🟰
それは食感に繋がります。






"レモン🍋ケーキ"と




"抹茶ロールケーキ"💫


マダム、Mちゃん、
Mちゃん、Eちゃん、
いつも早くから
沢山のご予約を承り
有難う御座います💞
ご期待くださいませ〜💫
楽しみに
お待ち申し上げますね✌️

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先生情報
齋藤 福代
齋藤 福代
教室主宰/料理研究家   長野県出身

”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに、パン、天然酵母パン、ケーキ、パスタ、チョコレート菓子の5講座を自宅にて開講しております。
又、東京大学大学院にて世界各国の研究者に通訳とお菓子ボランティアをしています。


教室からのお知らせ

2017/7/16

新規スタート!
①天然酵母パンコース 8月8日9時30分~。
酵母の起こし方から、パン作り、発酵熟成から焼成まで。
そのモチモチ~の美味しさに!天然酵母に魅了されますよ!
あんぱん、ナッツパンでお待ち申し上げます。

2017/7/16

単発講座のご案内!
8月4日
①ラップサンドと抹茶の冷やしクリームぱん
 9時40分~。
②ココナッツとチーズケーキ
 13時~。

2017/7/16

ケーキコースのご案内
8月20日(日)9時30分~。
チーズケーキ2種。
フランス風、NY風の2種。




”あんぱんとチーズぱん”10時a.m~
北海道十勝産、安心安全な餡子を使用。手ごねから、美味しい餡子まで熱い~~!
のパン、作ってみませんか?


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