10月の料理教室

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10月はコートレットミラネーゼとキノコのソース、グリーンサラダ、オニオンスープを作ります。
秋らしいデザートも一口サイズでご用意します。

料理初心者の方でも上手に作れるよう丁寧にサポートします。野菜の扱い、道具の持ち方から教えます。
また、普段レシピにかけないコツも盛り込みながら作りますので、料理が得意な方にも楽しんでいただける教室です。

和洋中月替わりのメニューです。
料理家の母から教わった次世代に受け継ぎたい家庭料理を作って、試食します。
フランスで5年間料理の勉強をしてきたのでフレンチのエスプリも使って効率よく料理をします。