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ビールでお馴染みのホップの実をつかい、爽やかで発酵力の強いホップ種酵母を作ります。これから酵母の起こしやすい暖かい季節になります。酵母つくりにチャレンジしませんか?
スライダーロールはアメリカのミニサイズのバーガーバンズです。牛肉100%繋ぎなしのパテと新玉ねぎでスライダーバーガーを作ります。新じゃがのハーブポテトやピクルスもBOXに詰めてお待ち帰り
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■開催場所 | 群馬県 邑楽郡明和町 |
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 発酵済みの生地の成形
持ち帰りの生地ごね パテをつくりバーガーの組み立て。 説明、お茶タイム |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ふきん、持ち帰り生地の容器(1000ml容器)、パンを持ち帰る容器(カゴやタッパーなど)スリッパ |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前までキャンセル代はかかりません
2日前・前日 レッスン料の30% 当日 レッスン料の50% |
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短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29