11/20(水)レッスン

東京都港区三田 少人数制自宅パン教室 「おうちパン教室Panifier」です 〜地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内〜
本日のレッスン「黒胡麻&チーズの平焼きパン」
今日のレッスンにはＮさんがいらっしゃいました


ん？Ｎさんとのマンツーマンレッスンはもしやはじめて？
と思ったのですがＮさん曰く今日は二度目
８年前に初めて来てくださった日がマンツーマンだったそうです


いつもは
「カンニング（笑）カンニング（笑）」
と言って周りの方々の手元を見ながら作業を進められますが、今日はお一人なので終始Ｎさんのペースで


長らく通ってくださっているので、捏ね、丸め、包餡はお手のもの
そして全ての作業が早い
毎回の「カンニング〜」のくだりはその場を和ませるためのご挨拶疑惑が…




焼き上がりました


もともと平焼きパンがお好きだったとのことで、今年の年末年始には焼いてみようかなと嬉しいお言葉
ぜひ仲良しのご主人さまと一緒に焼いてみてください


徒歩圏内にお住まいなのでいつも美味しいお店やお役立ち情報で盛り上がるのですが、今日もたくさんメモメモ
行ってみたい〜、役立つわ〜情報てんこ盛りでした


Ｎさん、お疲れ様でした
焼かれたパンがご家族、友人、後輩の方々に喜んでいただけているといいなー
次回は10日後のシュトレンレッスンでお待ちしています




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