10/19(土)レッスン

東京都港区三田 少人数制自宅パン教室 「おうちパン教室Panifier」です 〜地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内〜
本日のレッスン「パン・ブリエ」
今日のレッスンにはSaさん、Shiさん、Ｆさんの3名さまがいらっしゃいました
揃って「安室ちゃん世代」のみなさんです


「パン・ブリエ」はなんといってもどーんと大きい2つ焼成
なので分割&成形もあっという間に終了です


待ち時間はデモや説明など
それも終わるとおしゃべりタイムへ


メインの話題は、やっぱりこれでしょう
先週一緒に旅に行っていたSaさんとＦさんから聞く旅報告


よっ！待ってました


教室で出会った二人の旅だったので、
「楽しんでるかなー」
「いまごろどこに行ってるかなー」
と保護者のような気持ちで勝手に案じていたんですが、
想像以上にアクティブに動いていたんですねー
行きたかったところ、見たかったものはちゃんと楽しめたようで、聞いていてほっとしました


さて矢羽根クープのお時間です
思った以上に大胆に角度をつけた方が綺麗に開きます
Shiさん作↓




焼き上がりましたー






綺麗なナマコ形
もとい！
綺麗な舟形に焼けました


ソフトだけど歯応えのある食感がこのパンの特徴
ご試食でもお気に召していただけたようでよかったです
ご自宅ではぜひトーストでも楽しんでください


Saさん、Shiさん、Ｆさん、お疲れ様でした
旅報告、楽しかったです
またのお越しをお待ちしています



10月レッスン空席情報



全日程満席となりました
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