パン・ド・ミのお部屋のブログ

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最終更新日:2021/3/16

パン・ド・ミのお部屋（大阪府和泉市）

初心者の方から、お家でも楽しくふわふわのパンが作れるようになります。大切な方に笑顔の食卓を♪

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パン教室【パン・ド・ミのお部屋】

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グラハムパンのアレンジ
2019/4/12 22:59 UP
グラハムパン生地で、ミニロング食パン型で焼きました＾＾
サンドイッチにして、お弁当にもオッケーです♪
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ナッツカフェローフ
2018/5/11 16:18 UP
《ナッツ・カフェ・・ローフ》
プレーン生地とコーヒー生地の2種類の生地の
こね方を勉強します。
ローフとは英語で型に入れて焼いた、ひとかたまりのパンのことです。…続きを読む>>
シュトーレン
2018/5/5 23:27 UP
≪シュトーレン≫
ドイツの伝統的なクリスマスのパン
今回は、ナッツとフルーツの入ったしっとり生地によく合う
マジパンの作り方の勉強です
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オリーブソルト
2018/5/2 14:51 UP
≪オリーブソルト≫
強力粉と薄力粉をブレンドした生地の学習。
グリーンオリーブが、とっても美味しくて
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イングリッシュマフィン
2018/5/2 13:42 UP
≪イングリッシュマフィン≫
イギリスの伝統的なパン。
　コーンミールを混ぜ込んだ生地は
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コーンチーズ
2018/4/26 17:17 UP
成形の基盤となるドッグ形を習います。
コーンとベーコンにとろけるチーズのトッピング♡
美味しいに決まってますよね(*⌒艸⌒)ｳﾌﾌ
　（２０１７．１０．２６）
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ツインブール
2018/4/26 17:08 UP
レシピは、ツインのパンが3個なのですが
マフィン型で6個のパンにしています。
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計量をきちんとしないと…続きを読む>>
カマンベールソーセージ
2018/4/26 16:54 UP
全粒粉を混ぜ込んだハード系のパンのお勉強です。
カマンベールチーズとソーセージを巻きこみ
クープを入れます。
トッピングのピザ用チーズが流れて
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2回目のレッスン
2018/4/25 16:17 UP
≪スウィートパンプキン≫
　 （2017.9.25）
　
カボチャパウダー入りの生地を三つ編みにして、ｶﾎﾞﾁｬの種とアーモンドのシュガーナッツをのせて…続きを読む>>
初レッスンのＴ様ヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ
2018/4/25 15:49 UP
初級コースのマスタードウィンナー
（2017.9.2）
つぶつぶマスタードとウィンナーは相性抜群ですよね！
パン粉をのせてサラダ油をかけて焼きますので、ｻｸｻｸ…続きを読む>>

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パン・ド・ミ
パン・ド・ミ
東京都出身

ＡＢＣクッキングスタジオ『ブレッドライセンス』取得



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