手ごねパンとシフォンケーキの教室です。少人数制なので、アットホームな雰囲気でお楽しみ頂けます。
中種法で基本のあんぱんを作ります。2種類の成形と中種法についても勉強します。おやつにはどら焼きを皆で焼きます。
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■開催場所 | 群馬県 太田市 龍舞町 |
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■レッスンメニュー | あんぱんとどら焼き |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 生地捏ね後、一次発酵。分割、丸め、ベンチタイム。成形、二次発酵となります。発酵時間を使って、レシピ説明、どら焼きを作ります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、あればパン籠やトレーなど、焼きたてのパンをお持ち帰り頂ける容器。 |
■備考 | コロナ感染拡大防止のため、短縮、制限付きでレッスンを開催します。消毒、換気を行い、試食はなしです。お飲み物は付きます。マスクの着用もお願いします。当日体調の優れない方は、お断りすることもあります。ご了承お願いします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前までかかりません。2日前、前日は1500円。当日は3000円かかります。当日キャンセルは、レシピと焼いたパンが付きます。ご了承お願いします。 |
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