アイシングクッキーとマカロン おもたせに大活躍大人可愛いパーティースイーツの教室
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二人の娘を出産後、アイシングクッキー の魅力にはまり独学で勉強を始める
全くお菓子作りの経験がない状態からのスタートで試行錯誤しながらも
2014年4月にアイシングクッキー サロン「Mon Sucre」モンシュクレをスタート
西宮市甲東園でレッスンを始める
教室開講後、日本サロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講師となり
自身の教室でも延べ100名以上のJSA認定講師を輩出している