飾り巻き寿司とアイスボックスクッキーの教室です。インストラクター資格の取得も可能です。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
1
|
2
|
3
|
4
|
大学卒業後、菓子メーカーにて商品開発を担当
2013年 飾り巻き寿司の技法を取り入れたオリジナルクッキーと飾り巻き寿司の教室を自宅にて開校
2016年 一社)日本アイスボックスクッキー協会設立
2018年 池袋に教室専用スペース『アトリエmerry rooms』をオープン
現在、一社)日本アイスボックスクッキー協会代表のほか、東京すしアカデミー(JSIA本部)にて講師を務めている