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手ごね、手作りパンの美味しさと楽しさを伝える、自宅でおこなう小さなパン教室です。
朝食にぴったりなシンプルなパン。全粒粉を配合することで香り高く、栄養価もアップ。
同じ生地でミニウインナーロールも作りましょう。
※飲み物、スイーツ、コッペパンに塗るミルククリーム（試食1個分）付き
もっちりした生地とコーンの甘みが特徴です。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
シンプルな配合のリーンな山形食パンです。トーストするとクラストのパリパリ、クラムのもちっりが引き立ちます。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
映画『かもめ食堂』のシナモンロールをイメージしました。シナモンとカルダモンが香る甘～いパン。コーヒーによく合います。
※経験者を対象としたレッスンです。
朝食にぴったりなシンプルなパン。全粒粉を配合することで香り高く、栄養価もアップ。
同じ生地でミニウインナーロールも作りましょう。
※飲み物、スイーツ、コッペパンに塗るミルククリーム（試食1個分）付き
食パン型でバレンタインに向けて華やかな豹柄パンを作ります。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
名前の通りハンバーガーの為のパン。全粒粉配合のやや甘めの生地です。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから選択。初心者を対象としたレッスンです。
しっとり、ふわふわ。ほんのり甘いやさしい味。
低温で焼くことで、焼き色がつかず白く仕上がります。
※飲み物、スイーツ、スープ付き
シンプルな丸パンを作ります。
パン作りの工程や自宅での発酵方法など、丁寧にお教えします。
手ごねパンは初めて、と言う方はこちらのレッスンをお勧めします。
パンシェルジュ検定1級、パンマイスター
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