初心者の方から資格取得したい方まで、丁寧にレッスン致します。
あんこのお花クッキー あんフラワークッキー1day レッスン
あんこを使ってお花のクッキーを作ります。グルテンフリー、乳製品フリーで美味しいヘルシーなクッキー。
和なはが独自に研究したレシピを使ってお味もプレーン、ごま味、柚子味、抹茶味の4種類を作ります。
合成着色料を使わず、体に優しい天然着色料で色をつけるのでお子様も安心してお召し上がりいただけます。
※お教室でのレッスン、販売をご希望の方は別途ライセンス料をお納めください。(税込12000円)
和なは認定講師に限ります。
和なはのフォローアップレッスンです。
あんこのお花®︎基礎、上級、ペット認定をご受講済みの方の為のフォローアップレッスン。
作品は作らずに、提出画像用のお花が撮れる様に、絞り方をお教え致します。
協会規定、2時間、4.800円になります。
上級は、2時間、5.800円になります。
すき焼き味の土台に和風味のポテトフラワー
ポテト生地でお花を絞り、
講師が事前に用意した土台に飾り付けます。
土台、ポテトフラワーのレシピ付きですので、
お家で復習して頂けます!
お酒にもよく合いながら、
どこか日本人が“ほっこり”する
THE・和食の味 を追求しました。
ビールやワイン、日本酒にも
ぴったり、そして白米にも
最高に合います。
ホームパーティーなど、
大人数が集まる場面でもとても喜ばれる一品です。
クリスマスやお正月にもぴったりです!
あんこのお花を作ります。
お花は、桜。
合成着色料、乳製品不使用なので安心して頂けます。
土台は、おはぎになります。
あんこのお花を作ります。
お花は、桜。
合成着色料、乳製品不使用なので安心して頂けます。
土台は、お団子になります。
お豆腐入りでもちもち食感のヘルシー団子を使い、
心躍る春らしいデザイン、
桜をモチーフに彩った「お団子ボックス」
を作ります。
初心者の方や、はじめてお花絞りに挑戦する方にも
楽しんでいただける内容です。
ピンクのグラデーションの作り方や
繊細な桜の絞り方も丁寧にレクチャーいたします。
桜の塩漬けも味のアクセントに。
見た目も味も楽しめる、
美しい和スイーツを一緒に仕上げましょう!
@bianca_dolce_ 先生監修の
とっておきレシピ。
クッキー生地に、あんこと相性抜群のクリーム、
あんこで出来たお花を作っていきます。
ディプロマ付きですので、受講後ご自身でレッスンや販売が出来ます!
(和なは認定講師に限ります。)
レッスンではハート型を作りますが
こちらは数字にしたり
アルファベットにしたり
さまざまな形にして作ることができます。
お子様の誕生日に数字のケーキ
プレゼントしたい方の
イニシャルのケーキ
色々と応用ができるのも、
ナンバーケーキの特徴です。
あんこのお花を作ります。
お花は、桜。
合成着色料、乳製品不使用なので安心して頂けます。
土台は、おはぎになります。
和なはオリジナルのレシピで、とびきり美味しいあんこのケーキを作ります。
合成着色料不使用なのでお子様も安心して頂ける優しいケーキです。
土台は米粉で出来た、きな粉味のカップケーキです。
あんことの相性抜群です♪
春を感じるお花達を絞って頂きます。初心者の方もご参加頂けます。
和なはオリジナルのレシピで、とびきり美味しいあんこのケーキを作ります。
合成着色料不使用なのでお子様も安心して頂ける優しいケーキです。
土台は米粉で出来た、きな粉味のカップケーキです。
あんことの相性抜群です♪
春を感じるお花達を絞って頂きます。初心者の方もご参加頂けます。
あんこのお花を作ります。
お花は、桜。
合成着色料、乳製品不使用なので安心して頂けます。
土台は、お団子になります。
お豆腐入りでもちもち食感のヘルシー団子を使い、
心躍る春らしいデザイン、
桜をモチーフに彩った「お団子ボックス」
を作ります。
初心者の方や、はじめてお花絞りに挑戦する方にも
楽しんでいただける内容です。
ピンクのグラデーションの作り方や
繊細な桜の絞り方も丁寧にレクチャーいたします。
桜の塩漬けも味のアクセントに。
見た目も味も楽しめる、
美しい和スイーツを一緒に仕上げましょう!

元保育士。
結婚後、家族に喜んで貰いたいとの思いから、
スイーツ作りにはまり、あんこのお花®に出会う。
その美しさ、美味しさに感動し、和なは認定講師となる。
和なは上級認定講師、
JSA練り切りアート認定講師、
JSA水菓子アート認定講師、
JSAアイシングクッキー認定講師、
JSAメレンゲクッキー認定講師、
Dpasベーシック認定講師、
ALA各種ライセンス取得