ライラックケーキスタジオ(岡山県倉敷市)のレッスン風景

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最終更新日:2020/11/28

ライラックケーキスタジオ(岡山県倉敷市)

2~3人までの少人数制のレッスンです。初心者の方も大歓迎です。一緒にお菓子作りに挑戦してみませんか?

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
1人

レッスン風景

  • フレジェ
(レッスンメニュー)

    フレジェ
    (レッスンメニュー)

  • フロランタン
(レッスンメニュー)

    フロランタン
    (レッスンメニュー)

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

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    フルーツロールケーキ

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

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先生情報
応本 由香里
岡山県出身

西日本調理師専門学校製菓衛生師科卒業後、岡山某ホテルベーカリー勤務
ドイツ菓子、フランス菓子を勉強
製菓衛生師免許、スイーツスペシャリスト資格、食品衛生責任者


教室からのお知らせ

2020/11/28

2020年12月クリスマスレッスンメニューを公開しました。
今年のクリスマスメニューは3種類よりお選びいただけます。
①クリスマスチョコムースケーキ
  チョコムースの中にベリームースが入った
  甘酸っぱい大人のムースケーキです。
②イチゴロールケーキクリスマス
  丸ごとイチゴをたっぷり巻き
  イチゴソースで仕上げた可愛いロールケーキです。
③モンブラン風クリスマスケーキ
  エンゼル型のリングケーキ
  モンブラン風にクリームを絞った華やかなケーキです。

2020/7/26

新型コロナウィルスに感染された方および令和2年7月豪雨で被災された方へ
お見舞い申し上げます。
ライラックケーキスタジオは新型コロナウィルス感染防止対策を図ったうえで
7月より再開しております。
今回初めての試みとしてお菓子作りに興味のある方へ単発でのレッスンを
特別に開催します。
お菓子作りの第一歩としてぜひ参加してみませんか?
サマーレッスンメニューは『チーズパウンドケーキ』です。
クリームチーズを練り込みコクのあるしっとりパウンドケーキに仕上げましょう。

2019/11/17

2019年11月のレッスンメニューを公開しました。
今月のレッスンメニューは『キャラメルマロンタルト』です。
秋本番のこの時期だから美味しい栗を使いタルトを作ります
渋皮煮とクランブル中にキャラメルを練り込み食感の違う美味しいタルトに仕上げます


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