『５月仔羊のローストなど、おもてなし料理3品レッスン』 (2026年5月26日...)開催 | Restaurant　Le Japon　料理教室（東京都目黒区）の2026年5月レッスン情報

最終更新日:2026/5/29

Restaurant　Le Japon　料理教室（東京都目黒区）

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

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５月仔羊のローストなど、おもてなし料理3品レッスン

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パーティーにもぴったりのご家庭で作れるレストランのようなメニューをお教えします！
お1人様でもお友達同士も可能です。

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■開催場所	東京都目黒区青葉台 2-10-11 西郷山スペース１F
■レッスンメニュー	・アオリイカのコンフィ　焼きナスピュレ・仔羊のロースト　木の芽味噌ソース（羊がお苦手の方は事前にお知らせいただければ豚肉に変更可）・抹茶のババロア
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピを見ながらシェフが１品ずつメニューを完成させていき講習していきます。講習終了後、全メニューをドリンクと一緒にご試食。
■受講料	12,500円（税込）
■定員	6名（お一人での参加も可）
■持ち物	とくにございません。
■備考	■携帯電話はマナーモードでご利用をお願いします。 ■レッスン中、お写真撮影は可能ですが他のお客様へご迷惑にならないようにお席でご着席のままお願いします。 ■お写真撮影は、他のお客様のお顔が入らないようご配慮ください。また、ＳＮＳに投稿される際にはひと声お声がけください。 ■当店では風味を大事にしております。香水をつけてのご来店はご遠慮ください。カウンター ■当店のカウンターは吉野杉のとても貴重なカウンターのため、見本の食器は、スタッフが動かすので、カウンターや、折敷の上をひきずらないようにご配慮いただけると幸いです。レシピにメモを取る際は、カウンター席や折敷に傷がつかないようにするため必ずバインダーをご利用ください。 ■予定日を欠席する場合、前々日お昼頃までにご連絡をお願いいたします。直前キャンセルが多い場合は今後のチケット購入をお断りさせていただく場合がございます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 中田　耕一郎; オーナーシェフ福島県出身
大学卒業後・調理師専門学校卒業後　箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

2023年9月　毎週土曜日３分クッキング11:45～11:55　全５回出演します。