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最終更新日:2015/5/13

暮らしのRecipe(東京都三鷹市)

東京初!! 教室敷地内の畑で季節の新鮮野菜を収穫してお料理しましょう! 子連れクラスもあります。

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伯母直美 「野菜を使いきる。」 管理栄養士旬菜料理家

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美味しいジェラート
2023/5/14 21:19 UP

夏みかんのジェラート



@fun.icetokyo  ファンアイスさんで 我が家の畑の夏みかんで ジェラートを作っていただいています🍨
② ③: 5月に花が咲き








④ ⑤: 秋冬には実をつけ    木で追熟させてから収穫








追熟された夏みかん 柑橘の爽やかなお味がくせになります
今年の分は完売してしまいましたが これからも畑の食材のジェラートが店頭に並ぶ予定です🤗
今回のラインナップ 夏みかん あまおう いちごミルク よもぎ ピスタチオ 焦がしキャラメル ←娘に撮影前のにたべられちゃった😅
⑥ ⑦⑧:ジャーマンアイリス この時期に咲く畑を彩っています✨



#ジェラートのある暮らし  #花のある暮らし  #ジェラート #アイス #スイーツ #sweets  #甘いものはひと口で幸せにする
#食べたら動く 適度な運動で #予防医学 #筋トレ #筋トレ女子  #骨粗鬆症予防 #腸活 #発酵食

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先生情報
伯母直美(うばなおみ)
伯母直美(うばなおみ)
管理栄養士・旬菜料理家フードスタイリス   三重県出身

東京家政学院大学卒業。エコール辻東京日本料理カレッジ卒業。 料理研究家アシスタントを経て、自宅にて野菜の収穫体験のできる料理教室「暮らしのRecipe」主宰。
料理講師
・田舎の学校主催「畑でイタリアン」開催
・その他料理講師を務める
http://www.naomi-uba.com/


教室からのお知らせ

2013/7/27

親子でジャガイモ収穫体験と食育講座開催 募集開始!
ママキッズネットワーク主催
【日時】 7月27日(土)
【場所】暮らしのRecipe料理教室(三鷹)
詳細お申込みは http://mamakidsnetwork.jp/wp/blog/1306(ママKidsネットワーク)ご予約お待ちしております。

2013/1/10

群馬県産イチゴ「やよいひめ」を使ったデザート作り 2/2(土)開催!
お子様を対象とした簡単デザート教室で、
 「やよいひめ」のおいしさがギュッとつまった
 デザート作りに挑戦してみませんか?


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